作者:王淑平/著
出版社:升大學
出版日期:台灣
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href="http://www.books.com.tw/exep/assp.php/holyfree/">*以上商品說明取材於博客來網路書店, 應以博客來網路書店內容為準
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- 蛋糕、餅干、塔、果凍、布丁、泡芙、15分鐘、簡易小點心等七大類,共50道食譜。
- 清楚的步驟圖,就算第一次下廚也會做!
- 詳細的基礎操作,讓初學者一看就明瞭。
- 事前準備和工具整理,做西點絕不手忙腳亂。
- 作者的經驗和建議,大大減少失敗機率。
- 常用術語介紹,輕鬆進入西點世界。
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